top of page
كيمياء
موقع المعلمة
ڤيڤيان بشوتي حوراني
كيمياء الغذاء - حوامض دهنيّة
أنواع الحوامض الدهنيّة، الصيغة المختصرة للحوامض الدهنيّة، العوامل التي تؤثّر على درجة انصهار الحوامض الدهنيّة، عمليّة الهدرجة، عمليّة انتاج ثلاثي الجليتسيريد
مواد لتخصّص الكيمياء
مواد اضافيّة
bottom of page